Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs (Englische Broschur)

140 Arten einfach bestimmen, Kosmos-Naturführer
ISBN/EAN: 9783440150078
Sprache: Deutsch
Umfang: 176 S., 2 s/w Illustr., 204 farbige Illustr., 218
Format (T/L/B): 1.5 x 18.3 x 11 cm
Auflage: 2. Auflage 2018
Einband: Englische Broschur
Vorrätige Exemplare
1 Stück
Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU.